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  Revue de presse du vin ( Derniers articles - 25 juillet 2017 )


Le Commissaire Européen préfère les vins de cépages résistants
Vitisphere.com
Le coup de coeur de l'homme politique irlandais n'est, en réalité, pas causé par un vin blanc traditionnel, mais par un nouveau cépage résistant au mildiou et à l'oïdium, développé par l'INRA. À l'aveugle, Phil Hogan a ainsi sabré un vin conventionnel ...


France Bleu

Vendanges : vers une récolte "historiquement basse" après les gels ...
France Bleu
Ce phénomène touche particulièrement les cépages grenache de la vallée du Rhône. Pour les vins AOP (appellation d'origine protégée), le recul devrait atteindre 12%. La récolte des vins IGP (indication géographique protégée) devrait baisser quant à elle ...
Le vin français sera rare cette annéeeuronews
Viticulture : les vendanges 2017 pourront entraîner des volumes ...Franceinfo
Gels de printemps : les vendanges fortement pénalisées cette ...Sud Ouest
La Croix
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la Nouvelle République

Quand le cépage côt rime avec jardin Mirabeau
la Nouvelle République
L'office de tourisme de Tours Val de Loire et la Cité internationale de la gastronomie en Val de Loire organisaient, vendredi, en soirée, une dégustation de côt dans le jardin Mirabeau. « C'est une des sept rencontres que nous donnons aux curieux des ...


Ouest-France

Vin de Sarthe. Pour préserver leur cépage, ils font appel aux ...
Ouest-France
Offrir à un cépage d'exception un tonneau de bois rare. C'est le projet du domaine viticole de Cézin, installé à Marçon, dans la vallée du Loir. Amandine et Xavier Fresneau, la quatrième génération de l'entreprise familiale, ont lancé une souscription ...


Objectif Gard

VINS DE L'ÉTÉ Le Mas du Chêne, l'exception des Costières ...
Objectif Gard
Pendant l'été, tous les samedis à 11h30, Objectif Gard part à la recherche des typicités gastronomiques de la région. Aujourd'hui, parlons du vin avec les ...

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La Montagne

Blanc, rouge, avec divers cépages : la vigne s'épanouit comme il y a ...
La Montagne
Il faut de l'humilité pour produire du vin dans le Cantal. Gilles Monier, pionnier de la replantation des vignes sur les palhas (terrasses) de Massiac, n'en manque ...

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Viti

Cépages patrimoniaux : le retour ?
Viti
Dès la mise en bouteille, le vin s'est vendu très rapidement, sans faire d'effort commercial. » Le chiffre d'affaires double en deux ans. « J'ai arraché ou surgreffé tous les cépages de première époque et tout replanté en cépages patrimoniaux. » Non ...


Vitisphere.com

Le crémant de Loire rebat ses cartes
Vitisphere.com
Auparavant, les choses étaient assez libres. Les vignerons ont voulu que l'appellation soit portée par des cépages dominants dans la Loire. Traduit dans le nouveau texte, cela donne : "pour les vins blancs, la proportion des cépages chenin, cabernet ...


Midi Libre

Gard rhodanien : les vins des Côtes-du-Rhône changent leur robe
Midi Libre
Philippe Pellaton, président du syndicat des vignerons des côtes-du-rhône gardoises dresse un état des lieux. Côté vins blancs aussi, les côtes-du-rhône ...

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BFMTV.COM

2017, très mauvaise année pour le vin français sauf pour le ...
BFMTV.COM
Les vignobles du pourtour méditerranéen sont pour leur part affectés par un autre phénomène, la coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies), essentiellement sur les cépages Grenache. Les premiers coups de sécateurs devraient être donnés fin août, ...
Les vendanges fortement compromises par la météoLe Soir

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